一、课程起源

在一次中午进餐活动中，我们发现有几位小宝贝不爱吃土豆，次日我们请每位幼儿都带一个小土豆过来和小土豆交朋友，于是我们开启了探索土豆、了解土豆的旅程。

二、认识土豆

1.摸一摸、切一切、削一削

土豆到底有什么秘密呢？让我们切一切、削一削，看一看吧！

2.土豆比大小

哇！小朋友们带来了这么多土豆呀！有的大，有的小。一起来比一比谁的土豆大吧！

三、探索土豆

1.土豆的种植

有个土豆居然发了芽，太神奇了！土豆怎么样才会发芽呢？小朋友们通过讨论，得出了土豆可能发芽的四种环境，我们一起来种一种，看看土豆在哪种环境发芽快？

2.土豆的记录

到底土豆在哪种环境下长得快呢？我们用画笔记录下来吧！

四、土豆大变身

1.土豆拓印画

小土豆，切一切，蘸上颜料印一印，再用蜡笔添几笔。哇，一个个形状、颜色各异的土豆西瓜做成啦！

2.土豆添画

土豆上面有什么呀？让我们一起来画一画吧！

3.土豆剥剥乐

欸？土豆的里面是怎么样的呢？我要剥开来看看！老师你快看！

五、土豆美食汇

1.土豆美食知多少
‎土豆可以用来做成什么美食呢？快和爸爸妈妈一起想一想、画一画！

2.品尝土豆美食

嘿！小伙伴们，快来品尝我带来的土豆美食吧。土豆自助餐开始

孩子们通过直接感知、亲身体验、实际操作，在与土豆的近距离接触中丰富了对土豆的认知。在这过程中，孩子们学会了和同伴沟通交流、讲述倾听，更锻炼了孩子们勇于提出问题、解决问题的思维模式。相信今后他们会发现更多大自然的秘密，和自然角的土豆宝宝们一起成长！