督导落“食”处  安全记心间

                                                                                                    ——横泾实验幼儿园迎接食品安全专项督查工作

       为进一步督促食堂严格执行食品安全操作，消除食品安全隐患，确保师幼饮食安全，2024年4月3日，吴中区第十四片区责任督学张晓芳、顾霞萍一行莅临横泾实验幼儿园和尧南分园开展食品安全专项督查。

       在庄雪金园长、部分园务领导以及食堂负责人的陪同下，督导组深入我园食堂各个区域，重点对食堂环境卫生、原料采购查验、餐饮具清洗消毒、加工操作规范、食品留样和从业人员健康管理以及校园食品安全工作情况进行了全面督导，并查看了相关台账资料。

       督导组领导对我园食品安全工作给予了充分肯定，要求我园继续认真落实食品安全主体责任，切实发挥食品安全管理组织作用。横泾实验幼儿园将以此次督查为契机，坚持科学落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，对照餐饮食品安全标准规范，确保幼儿园食堂饮食安全。